人體有大約七成是由水組成的, 其比例隨年齡的增長而減少. 體內水分占有率最高的是血液, 其中約有八成都是水. 血液攜帶著含有養分的水在身體各處循環, 運送氧和營養. 一旦血液中的水減少, 則血液濃度會升高而變得黏稠. 不僅無法將所需之營養送達體內, 也無法順暢地循環, 而產生各種生理病症.

水具有溶解物質的特性, 使其容易含帶在體內, 讓身體之構造可從血液和體液中吸收這些必要物質. 不僅如此 當身體要將不需要的物質排出體外時, 水也能發揮作用: 血液將各種養分運送至身體各處, 同時, 將不需要的廢物溶解掉, 送到腎臟, 以尿的形式排出體外.

將廢物完全排出體外, 是維護身體健康的一大要素. 若廢物無法排除而積存在體內時, 不僅容易引起尿毒症或造成身體浮腫等, 同時也會阻礙新陳代謝, 加速老化.

水的溶解物質特性, 是吸收養分、排出廢物不可或缺的力量. 更重要的一點, 就是能使體內的化學反應旺盛. 溶解於水中的物質, 會在水中產生各種反應. 人有化學工廠之稱, 但只能於水中進行. 而能促進這種作用的就是在此為各位推廣於日本風行二十多年之鹼性離子水(別稱"鹼性電解水").

鹼性電解水的特性

• 附有 9.0 的pH, 其含鹼性高於市場上大部分的飲用水的100倍
• 含有豐富的鹼性溶解礦物質
• 水分子較小, 容易被體內吸收, 促進新陳代謝
• 氧化還原電位大約由 +500mv 逆轉為 –150 ~ –350mv, 有利於「自由基」(別稱"活性氧")的消減
• 可防止茶葉中之單寧酸溶出, 同時色澤較好, 防止澀味的溶出而更可引出茶、 咖啡本有的芳醇美味
• 可用於洗米, 煮飯, 可防止維生素流失, 使米富彈性和黏性
• 能去除蔬菜的澀味, 最適合用來泡洋蔥
• 調威士忌酒, 使其成為鹼性, 喝起來爽口、潤滑

什麼是 pH (酸鹼值)?

人體中的體液和細胞組織是由正離子(酸性)和負離子(鹼性)組合而成, 兩者之間的比率是您體內的pH酸鹼值。pH酸鹼值測量由酸至鹼以1到14為值數。 在自然健康的狀態, 人體內應當呈現弱鹼性, 其pH (potential of hydrogen)值數為7.34~7.45*。

均衡體內的pH值很重要嗎?

不正常的生活習性例如抽煙、酗酒、過度飲用汽水、大魚大肉等, 以及不規律的生活習性所造成的壓力過大或是過度運用體能等等都是讓身體pH值呈酸值性的重要因素。這些因素都可能導致過度肥胖、胃酸過多、免疫力減退、血壓過高及骨質流失等症狀。確知的均衡體內pH值的好處有: 預防及改善骨質疏鬆、腎結石(鈣化)、年老的肌肉消耗、高血壓、過度緊張、維持正常的胃酸活動、減輕血壓、降低麩酸(gluten acid)、運動引發的氣喘(病)、增強體內的新陳代謝。